|
Representació a la D.O. RIOJA :
Acord amb la prestigiosa firma
GON-CRUZ
per la distribució dels taps
de suro BONTAP a la D.O. Rioja
Grand
Prix :
La revista
VINUM
i la
Association VINEA
organitzen el GRAND PRIX del Vi Suïs,
dedicat exclusivament a la producció del país.
120 enòlegs, sommeliers i periodistes
especialitzats realitzen les
avaluacions, seguint els precisos criteris
de cata de la
Organització
Internacional de la Vinya i
el Vi.
Al concurs de
2008 es van presentar 1900 vins de 460 productors.
Es van triar els 3 millors vins de cada una de les 11 categories definides (des de
blancs dolços fins a
negres de criança).
Tenim la satisfacció de comprovar que 14 dels 33 vins premiats pertanyen a
productors que confien en els taps BONTAP.
Investigació :
Participació en l'estudi " DETERMINACIÓ DE TÈCNIQUES
INDUSTRIALMENT VIABLES DE
PREVENCIÓ I MINIMITZACIÓ DE MICROORGANISMES
I COMPOSTOS QUÍMICS RESPONSABLES DE
DESVIACIONS SENSORIALS EN TAPS DE SURO" realitzat per el
Cork Center Laboratory del Institut
Català del Suro
i Aecork.
Participacions en fires :
2010 –
AGROVINA, Martigny, Suïssa
2009
–
SITEVI, Montpellier, França
2009
–
ENOMAQ,
Saragossa, Espanya
2008 –
AGROVINA, Martigny, Suïssa
2007 –
ENOMAQ,
Saragossa, Espanya
2006
–
AGROVINA, Martigny, Suïssa
2005
–
SITEVI, Montpellier, França
Premi a la exportació :
En un acte celebrat el 17 de Juny de
2005, el Conseller de Indústria
de la Generalitat de Catalunya entrega a BONTAP S.L. el "Premi al Dinamisme Exportador"
donat per la Cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Palamós.
Investigació :
El Cork Center Laboratory del Institut Català del Suro i BONTAP S.L.
van realitzar
durant 2 anys una investigació conjunta que amb el títol de
“Quality
reception control and effect of a
dynamic-wash in the 2,4,6
Trichloroanisole content of natural cork
stoppers”, presentada
el
Novembre de 2005 en la conferència “off-flavours in wine and other
beverages : origin, detection and
control”, organitzada per la Universitat Rovira
i Virgili dins del
projecte europeu “Innocuous”.
El resultat de la investigació confirmava l'eficàcia del sistema de
producció.
|
